食感が楽しいはと麦ご飯

この料理に使われている薬膳素材:はと麦

材料(米2合分)

  • ・米2合
  • はと麦20g
  • ・酒大さじ2
  • ・塩少々

作り方

  1. はと麦は、きつね色になるまでから煎りをする。油はひかない。
  2. 炊飯器に、洗ったお米と酒塩はと麦を加えて分量まで水を入れて炊いてできあがり。
POINT

食感が楽しいはと麦ご飯

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