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食感が楽しいはと麦ご飯
食感が楽しいはと麦ご飯
むくみ
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この料理に使われている薬膳素材
:
はと麦
材料(米2合分)
・米
2合
・
はと麦
20g
・酒
大さじ2
・塩
少々
作り方
はと麦は、きつね色になるまでから煎りをする。油はひかない。
炊飯器に、洗ったお米と酒、塩、はと麦を加えて分量まで水を入れて炊いて完成。
POINT
はと麦は炒ることで香りがよくなり、栄養が身体に取り入れやすくなります。
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