デトックスはと麦と緑豆のサラダ

この料理に使われている薬膳素材:はと麦緑豆

材料(1〜2人分)

  • はと麦(戻したもの)10g
  • 緑豆(戻したもの)10g
  • ・コーン(缶詰冷凍)20g
  • ・トマト1個
  • ・レモン汁大さじ1
  • ・オリーブオイル大さじ1
  • ・塩少々
  • ・胡椒少々
  • ・【カラダを冷やしたくないとき】
    カラダを温めてくれる食材を少し振りかけるのもおすすめです
  • ・ガラムマサラ少々
  • ・カレー(粉タイプ)少々

作り方

  1. ボールに1㎝角に切ったトマトとその他の材料を全て合わせて完成。
    食べる直前まで冷やしておく。
  2. カラダを冷やしすぎたくない時などは、ガラムマサラやカレー粉タイプを振りかけるのがおすすめです。
POINT

デトックスはと麦と緑豆のサラダ

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