高麗人参・陳皮・なつめの炊飯器で参鶏湯

この料理に使われている薬膳素材:十八和漢健彩スープ高麗人参陳皮なつめ

材料(3〜4人分)

作り方

  1. ネギは、斜め切り。しょうがとにんにくは薄切りにしておく。
  2. 炊飯器にすべての材料を入れて、白ご飯を炊くスイッチにして炊飯にする。
  3. 炊きあがったら、味の調整を塩でして完成。
POINT

にんにくは包丁の腹で潰してから薄切りにすると香りがより出ます。手羽元は余分な水分を拭き取ってから入れてください。

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