金針菜の酢みそ和え

ストレス むくみ 冷え 疲労

この料理に使われている薬膳素材:松の実

材料(2人分)

  • ・金針菜（生）50g
  • ・松の実大さじ１
  • ・お酢大さじ２
  • ・酒小さじ１
  • ・みりん小さじ１
  • ・西京味噌大さじ３
  • ・きび砂糖小さじ２

作り方

  1. 調味料をすべて混ぜる。
  2. 松の実を軽く煎って刻んで１に入れる。
  3. 鍋に湯を沸かし、塩を少し入れて金針菜をゆでる(15～20秒程度)。氷水で冷やす（色止め）。
  4. 和えて完成。
POINT

金針菜を氷水で冷やしたあとにしっかりと水気を切るようにする。

レシピ一覧へ戻る

関連商品

松の実 30ｇ

和漢食材単品
エイジングケア 冷え 肌トラブル
税込 ￥ 529
カートに入れる
詳しく見る

関連レシピ

黒きくらげのピリ辛冷製

冷え 疲労
黒きくらげ , 松の実 , 火鍋スープ

ガスパチョアレンジ麺

むくみ 肌トラブル
はと麦

健彩麺～美肌＆ダイエット～100kcal

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
十八和漢健彩スープ , なつめ , 白きくらげ , 夏草花 , 金針菜（乾燥）

サツマイモの桂皮甘煮

ストレス 冷え 肌トラブル

花椒香る麻辣醤の゛和え麺＂

エイジングケア ストレス 冷え 肌トラブル
花椒 , 花椒香る麻辣醤 , 松の実

「十八和漢火鍋スープ」 美的具材のレシピ

エイジングケア 冷え 疲労 肌トラブル
火鍋スープ , 和漢6種セット , 花椒香る麻辣醤

金針菜と夏草花を使った黒酢スープ

ストレス むくみ 冷え 疲労
夏草花 , 金針菜（乾燥）

はと麦のせ長芋と豆乳のスープ

むくみ 疲労 肌トラブル
はと麦

なつめとクコの実のコンポート

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
なつめ , クコの実

薬膳豆乳鍋スープ（十八和漢と和だし ver）

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
和漢6種セット , 和漢6種セット , 十八和漢と和だし

関連記事

お知らせ お知らせ その他 ブログ

23年末/24年始の営業について

その他

酸辣湯風 三十九雑穀リゾット

その他

十八和漢火鍋スープでつくった三十九雑穀リゾット

その他

十八和漢スープ火鍋

その他

4種のきのことはと麦、キヌアの十八和漢カレー

その他 ブログ

十八和漢健彩スープ

お知らせ 薬膳コラム

春の養生と春のレシピ4選（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

羅漢果の紹介（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

冬の養生（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

初秋の脾胃を癒す薬膳茶（加藤先生より）

6.500円(税込)以上で送料無料

ZENROOMのロゴ
カート カート ログイン マイページ
メニュー