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はと麦と緑豆のおかゆ

むくみ肌トラブル

この料理に使われている薬膳素材:はと麦・緑豆

材料(2人分)

・はと麦30g
・緑豆30g
・米1/2合
・水1L

作り方

米は洗米する。はと麦と緑豆はさっと洗う。材料を全て合わせよく混ぜる。土鍋で弱火で１時間ほど炊く。もしくは、炊飯器のお粥モードで炊く。

POINT

米は水に浸さなくて大丈夫です。洗米後すぐに使ってください。

水分量はお好みで増減してください。

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