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百合根の炊き込みごはん
百合根の炊き込みごはん
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この料理に使われている薬膳素材
:
乾燥百合根
・
クコ
材料(2人分)
・
百合根
3g(水で戻しておく)
・米
1合
・酒
大さじ1
・にんじん
20g
・まいたけ
30g
・しめじ
40g
・油揚げ
2分の1枚
・だしの素
小さじ2
・醤油
大さじ1
・【飾り用】
クコ
5g(水で戻しておく)
作り方
すべての食材を入れて、炊飯器の「白ご飯」を炊くモードで炊く。(炊き込みご飯モードがあればそちらでも可能)
出来上がりに、水で戻しておいたクコを入れたら完成。
POINT
百合根の炊き込みごはん
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