ショウガと長ネギのスープ

この料理に使われている薬膳素材:クコの実夏草花

材料(2人分)

  • ・ショウガ6g
  • ・長ネギ(白い部分)1本分
  • ・鶏ガラスープカップ3
  • ・塩少々
  • ・飾りにクコの実夏草花も免疫力アップ!

作り方

  1. ショウガは皮のままたたきつぶすか、細かく刻んでおく。
  2. 長ネギも細かく刻む。
  3. 鍋に鶏ガラスープとショウガと長ネギを加えて約10分にてから、塩少々で調味してアツアツがおすすめです。
POINT

ショウガと長ネギのスープ

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