体ぽかぽか桂皮・八角のHOTワイン

ストレス 冷え

この料理に使われている薬膳素材:桂皮・八角・陳皮

材料(2人分)

  • ・赤ワイン200cc
  • ・ブランデー30cc
  • ・りんご2/1個
  • ・陳皮20g
  • ・桂皮2g
  • ・八角2個
  • ・三温糖15g
  • ・はちみつ少々

作り方

  1. りんごの皮をよく洗い、皮ごと一口大に切っておく。
  2. すべての材料をお鍋に入れて弱火で２０分煮る。味を確認して甘いのが好きな方は、はちみつで調整してください。
  3. 桂皮と八角は固いので、食べないで風味をお楽しみください。陳皮とりんごは食べられますので、 ワインと一緒にお楽しみください。陳皮が気になる方は、こしてからカップに注いでお召し上がりください。
POINT

アルコールを残したい方は赤ワインの半量を最後に入れ、温まったら完成です。

レシピ一覧へ戻る

関連商品

陳皮 （ ちんぴ ） 30ｇ

和漢食材単品
ストレス むくみ 冷え 肌トラブル
税込 ￥ 464
カートに入れる
詳しく見る

八角 40ｇ

和漢食材単品
ストレス 冷え
税込 ￥ 313
カートに入れる
詳しく見る

関連レシピ

黒きくらげのピリ辛冷製

冷え 疲労
黒きくらげ , 松の実 , 火鍋スープ

「十八和漢 火鍋スープ」本格汁なし担々麺

冷え 疲労 肌トラブル
火鍋スープ , 花椒香る麻辣醤 , 花椒

薬膳豚の角煮

ストレス むくみ 冷え 疲労
なつめ , 八角 , 陳皮 , 金針菜（乾燥） , 夏草花

タイと蓮の実の煮物

ストレス むくみ 疲労
クコの実 , 蓮の実

簡単美肌薬膳サラダ

エイジングケア 冷え 肌トラブル
クコの実 , 白きくらげ , 松の実 , 緑豆

百合根の炊き込みごはん

エイジングケア ストレス 肌トラブル
クコの実 , 百合根

麻辣黒きくらげの四川風冷菜

エイジングケア 冷え 肌トラブル
松の実 , 花椒 , 黒きくらげ

薬膳豚汁

冷え 疲労 肌トラブル
白きくらげ , 夏草花 , 十八和漢健彩スープ

薬膳中華スープ

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
なつめ , なつめ , なつめ , 十八和漢と和だし

百合根のとろとろだし巻き卵

ストレス 疲労 肌トラブル
百合根

関連記事

お知らせ お知らせ その他 ブログ

23年末/24年始の営業について

その他

酸辣湯風 三十九雑穀リゾット

その他

十八和漢火鍋スープでつくった三十九雑穀リゾット

その他

十八和漢スープ火鍋

その他

4種のきのことはと麦、キヌアの十八和漢カレー

その他 ブログ

十八和漢健彩スープ

お知らせ 薬膳コラム

春の養生と春のレシピ4選（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

羅漢果の紹介（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

冬の養生（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

初秋の脾胃を癒す薬膳茶（加藤先生より）

6.500円(税込)以上で送料無料

ZENROOMのロゴ
カート カート ログイン マイページ
メニュー