6.500円(税込)以上で送料無料
15,000円以上お買い上げで10%OFF
HOME
レシピ
野菜と豆腐の麻辣炒め
野菜と豆腐の麻辣炒め
エイジングケア
ストレス
むくみ
冷え
疲労
肌トラブル
この料理に使われている薬膳素材:
黒きくらげ
、
十八和漢火鍋スープ
、
花椒香る麻辣醬
材料(2人分)
・木綿豆腐
約200g
・玉ねぎ
1/4個
・黒きくらげ(水で戻したもの)
4かけ
・しめじ
1/4株
・きゃべつ
2枚
・十八和漢火鍋スープ
1/2袋
・ごま油
大さじ1と1/2
・にんにくみじんぎり
小さじ1/2
・しょうがみじんぎり
小さじ1/2
・醤油
少々
・
花椒香る麻辣醤
お好みで
作り方
木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎとキャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取りほぐしておく。
フライパンに半量のごま油を入れて熱し、木綿豆腐を入れて両面焼き色がつくまで中火で焼いて取り出す。
フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを香りが出るまで炒め、玉ねぎ、黒きくらげ、しめじ、キャベツを入れ炒める。
野菜に火が通ったら、麻辣醤、火鍋スープを入れ、炒め合わせ木綿豆腐を戻し入れ、醤油を入れてさっと炒め合わせる。
POINT
当社通販サイトで購入可能な
花椒香る麻辣醤
はお好みで量を調整してください。
レシピ一覧へ戻る
関連商品
【リピーター続出!ZEN ROOM特製】
花椒香る麻辣醤 70g
※火鍋に必須
ZEN ROOMオリジナル食品
薬膳火鍋『十八和漢 火鍋スープ』
その他(カレー・リゾット・調味料等)
冷え
税込
¥ 680
カートに入れる
詳しく見る
十八和漢 火鍋スープ150ml (1~1.5人前・希釈用) × 1袋 ※レトルト無添加
ZEN ROOMオリジナル食品
薬膳火鍋『十八和漢 火鍋スープ』
ストレス
むくみ
冷え
疲労
税込
¥ 950
カートに入れる
詳しく見る
関連レシピ
アクアパッツア
ストレス
むくみ
冷え
疲労
肌トラブル
蓮の実 , 金針菜(乾燥) , 夏草花
ニンジンと黒きくらげの炒め煮
エイジングケア
冷え
疲労
肌トラブル
黒きくらげ
緑豆とそら豆の豆乳リゾット
エイジングケア
むくみ
疲労
肌トラブル
緑豆
サツマイモの桂皮甘煮
ストレス
冷え
肌トラブル
しょうがの保存方法
むくみ
冷え
十八和漢火鍋スープを使ったカンタン純豆腐
エイジングケア
ストレス
むくみ
冷え
疲労
肌トラブル
火鍋スープ , 花椒香る麻辣醤
金針菜と菜の花の炒め物
ストレス
むくみ
冷え
疲労
金針菜(乾燥)
さっぱりはと麦のトマトリゾット
むくみ
肌トラブル
はと麦
「十八和漢 火鍋スープ」低糖質 極上薬膳・旨辛麺
ストレス
冷え
疲労
花椒香る麻辣醤 , 火鍋スープ
「十八和漢 火鍋スープ」本格汁なし担々麺
冷え
疲労
肌トラブル
火鍋スープ , 花椒香る麻辣醤 , 花椒
関連記事
お知らせ
お知らせ
その他
ブログ
23年末/24年始の営業について
その他
酸辣湯風 三十九雑穀リゾット
その他
十八和漢火鍋スープでつくった三十九雑穀リゾット
その他
十八和漢スープ火鍋
その他
4種のきのことはと麦、キヌアの十八和漢カレー
その他
ブログ
十八和漢健彩スープ
お知らせ
薬膳コラム
春の養生と春のレシピ4選(加藤先生より)
お知らせ
薬膳コラム
羅漢果の紹介(加藤先生より)
お知らせ
薬膳コラム
冬の養生(加藤先生より)
お知らせ
薬膳コラム
初秋の脾胃を癒す薬膳茶(加藤先生より)
6.500円(税込)以上で送料無料
15,000円以上お買い上げで10%OFF
メニュー
カート
マイページ
検索
メニュー
TOPへ戻る
商品一覧
カテゴリから探す
ZEN ROOMオリジナル食品
▶ 十八和漢 健彩スープ
▶ 薬膳火鍋『十八和漢 火鍋スープ』
▶ その他(カレー・リゾット・調味料等)
ZEN ROOMオリジナル和漢茶
和漢食材セット
和漢食材単品
ギフト商品
大量購入お得セット
悩みから探す
エイジングケア
ストレス
むくみ
冷え
疲労
美容
肌トラブル
お気に入り商品
ギフト商品
ZENROOMとは
お知らせ
薬膳レシピ
メディア掲載
薬膳・和漢の基本
ご利用ガイド
薬膳コラム
お問合せ
通販のQ&A
tel:03-4590-9972
薬膳の知っトク情報や割引セール
お知らせメールマガジンは会員登録から!>