さっぱりはと麦のトマトリゾット

むくみ 肌トラブル

この料理に使われている薬膳素材:はと麦

材料(1人分)

  • ・はと麦（戻したもの）10g
  • ・トマト小1個
  • ・玉ねぎ30g
  • ・ご飯軽めの1膳
  • ・オリーブオイル大さじ1
  • ・にんにく半かけ
  • ・水300cc
  • ・コンソメ5g
  • ・鶏ガラスープの素3g
  • ・白ワイン大さじ1
  • ・塩少々
  • ・コショウ少々
  • ・粉チーズお好みで

作り方

  1. 熱したフライパンにオリーブオイルと皮をむいたにんにくを入れ、にんにくの香りが出たら、薄切りにした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、白ワインを入れてアルコールを飛ばす。
  2. はと麦、ざく切りにしたトマト、水、コンソメ、鶏ガラスープの素を入れ、トマトが軽く煮崩れるまで火にかける。
  3. ご飯を入れ、お好みの水分量になるまで火にかけ、塩コショウで味をととのえて完成。お好みで黒胡椒、粉チーズを振る。
POINT

トマトの皮が気になる方は途中で除いてください。こしょうはブラックペッパーがおすすめです。

レシピ一覧へ戻る

関連商品

はと麦 （ ヨクイニン ） 50g

和漢食材単品
むくみ 冷え 美容 肌トラブル
税込 ￥ 290
カートに入れる
詳しく見る

関連レシピ

はと麦のせ長芋と豆乳のスープ

むくみ 疲労 肌トラブル
はと麦

金針菜と菜の花の炒め物

ストレス むくみ 冷え 疲労
金針菜（乾燥）

薬膳中華スープ

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
なつめ , なつめ , なつめ , 十八和漢と和だし

なつめジャム

エイジングケア ストレス 冷え 疲労 肌トラブル
なつめ

冬瓜と枝豆の冷やし椀

ストレス むくみ 疲労 肌トラブル
クコの実 , 陳皮 , 緑豆

「十八和漢 火鍋スープ」麻婆豆腐

冷え 疲労 肌トラブル
松の実 , 花椒 , 【 お得セット ・ 24.1 % OFF 】
十八和漢 火鍋スープ150ml (1～1.5人前・希釈可) × 3袋※レトルト無添加『花椒香る麻辣醤1瓶』

薬膳豆乳鍋スープ（十八和漢と和だし ver）

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
和漢6種セット , 和漢6種セット , 十八和漢と和だし

はと麦のせ長芋と豆乳のスープ（ビーツ追加Ver）

むくみ 疲労 肌トラブル
はと麦

アクアパッツア

ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
蓮の実 , 金針菜（乾燥） , 夏草花

緑豆と蓮の実のポテトサラダ

エイジングケア ストレス 肌トラブル
緑豆 , 松の実

関連記事

お知らせ お知らせ その他 ブログ

23年末/24年始の営業について

その他

酸辣湯風 三十九雑穀リゾット

その他

十八和漢火鍋スープでつくった三十九雑穀リゾット

その他

十八和漢スープ火鍋

その他

4種のきのことはと麦、キヌアの十八和漢カレー

その他 ブログ

十八和漢健彩スープ

お知らせ 薬膳コラム

春の養生と春のレシピ4選（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

羅漢果の紹介（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

冬の養生（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

初秋の脾胃を癒す薬膳茶（加藤先生より）

6.500円(税込)以上で送料無料

ZENROOMのロゴ
カート カート ログイン マイページ
メニュー