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十八和漢火鍋スープで作る卵雑炊
十八和漢火鍋スープで作る卵雑炊
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このレシピで使われている薬膳食材:
十八和漢火鍋スープ
、
花椒香る麻辣醬
、
夏草花
、
松の実
、
黒きくらげ
材料(1人分)
・十八和漢の火鍋スープ
1袋
・水
160cc
・夏草花
1つまみ
・松の実
1つまみ
・黒きくらげ(水で戻したもの)
2かけ
・ご飯
軽めの1膳
・溶き卵
1個分
・青ねぎ
適量
作り方
鍋に火鍋スープと水と夏草花と松の実と千切りにした黒きくらげとご飯を入れ、沸騰するまで加熱する。
2に溶き卵を細く流し入れ、大きく混ぜる。
器に盛り付け、小口切りにした青ネギを散らす。
POINT
お好きなきのこを入れたり、辛いものが好きな方は、当社通販サイトで購入可能な「
花椒香る麻辣醤
」をかけても美味しく召し上がれます。
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