材料(2人分)

  • ・十八和漢火鍋スープ2袋
  • ・水またはお好みの出汁(中華や和だしなど)240ml
  • ・アサリ(砂抜き済み)約250g
  • ・ごぼう(薄切りorささがき)1/2本
  • ・きのこ(舞茸・えのき・しめじ等)各1/2パック
  • ・長ねぎ(5mm幅で斜めに薄切り)1本
  • ・季節の野菜適量
  • ・しゃぶしゃぶ用の肉(牛or豚or羊など)適量
  • ・豆腐1/2丁
  • ・黒きくらげ(水で戻したもの)8かけ
  • ・パクチー適量
  • ・にんにく(スライス)1個
  • ・〆（米麺or小麦麺or雑穀米& 卵）適量
  • ・和漢6種セット1/2袋
  • ・花椒香る麻辣醤適量

作り方

  1. お鍋に火鍋スープを入れ、水またはお好みの出汁を入れる。
  2. お好みの具材を入れ、ひと煮立ちさせます。味の濃さを確認しながら、水や出汁などを追加してください。
  3. 具材に火が通りましたら、火を止めてお召し上がりください。 ※八角は固いため取り出します。
  4. 残ったスープに麺やご飯も〆に合います。
POINT
当社通販サイトで購入可能な「花椒香る麻辣醤」や「和漢6種セット」、きのこやアサリをたっぷり入れますと、より美味しくなります。
季節の野菜を沢山いれてくださいね。
レシピ一覧へ戻る

関連商品

十八和漢 火鍋スープ150ml (1～1.5人前・希釈用） × 1袋 ※レトルト無添加

ZEN ROOMオリジナル食品
十八和漢 火鍋スープ
ストレス むくみ 冷え 疲労
税込 ￥ 950
カートに入れる
詳しく見る

【リピーター続出！ZEN ROOM特製】
花椒香る麻辣醤 70g
※火鍋に必須

ZEN ROOMオリジナル食品
十八和漢 火鍋スープ
その他（カレー・リゾット・調味料等）
冷え
税込 ￥ 680
カートに入れる
詳しく見る

和漢6種セット （4人前：鍋・火鍋・スープ用）
『花椒(ホアジャオ) 陳皮 棗(なつめ) 八角 夏草花 クコの実(枸杞子、ゴジベリー)』

ZEN ROOMオリジナル食品
十八和漢 火鍋スープ
その他（カレー・リゾット・調味料等）
和漢食材セット
エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 美容 肌トラブル
税込 ￥ 450
カートに入れる
詳しく見る

関連レシピ

十八和漢健彩スープで美容の茶碗蒸し

エイジングケア 冷え 疲労 肌トラブル
十八和漢健彩スープ , 白きくらげ , クコの実

薬膳レストランの美肌豆乳薬膳鍋

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
十八和漢健彩スープ , 白きくらげ , 黒きくらげ , 和漢6種セット , 花椒香る麻辣醤

しょうがと長ネギのスープ

むくみ 冷え 肌トラブル
クコの実 , 夏草花

百合根のとろとろだし巻き卵

ストレス 疲労 肌トラブル
百合根

体ぽかぽか桂皮・八角のHOTワイン

ストレス 冷え
陳皮 , 八角

なつめとクコの実のコンポート

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
なつめ , クコの実

「十八和漢 火鍋スープ」低糖質　極上薬膳・旨辛麺

ストレス 冷え 疲労
花椒香る麻辣醤 , 火鍋スープ

健彩麺～美肌＆ダイエット～100kcal

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
十八和漢健彩スープ , なつめ , 白きくらげ , 夏草花 , 金針菜（乾燥）

十八和漢火鍋スープで作る野菜卵スープ

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
なつめ , 夏草花 , 火鍋スープ , 花椒香る麻辣醤

キャロットラペ

エイジングケア 冷え 疲労 肌トラブル
松の実 , 龍眼

関連記事

お知らせ お知らせ その他 ブログ

23年末/24年始の営業について

その他

酸辣湯風 三十九雑穀リゾット

その他

十八和漢火鍋スープでつくった三十九雑穀リゾット

その他

十八和漢スープ火鍋

その他

4種のきのことはと麦、キヌアの十八和漢カレー

その他 ブログ

十八和漢健彩スープ

お知らせ 薬膳コラム

春の養生と春のレシピ4選（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

羅漢果の紹介（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

冬の養生（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

初秋の脾胃を癒す薬膳茶（加藤先生より）

6.500円(税込)以上で送料無料

ZENROOMのロゴ
カート カート ログイン マイページ
メニュー