食塩・化学調味料・添加物を一切使わず、自然の和風出汁と18種類の和漢で作った本格出汁です。
長崎県産焼きあご、鹿児島産かつお節、北海道産昆布、国産干し椎茸の和出汁素材と、漢方専門の薬科大学客員教授により厳選した18種の和漢をブレンドしました。カラダのバランスとベースが上がるように和漢を調合しています。様々なジャンルの料理に合うように試行錯誤を繰り返して完成しました。
※当サイトの「十八和漢と和だし」のレシピページで、色々なアレンジレシピをご案内しております。
| 【十八和漢 と和だし】原材料・成分 | 焼きあご、鰹節、干し椎茸、昆布、陳皮、生姜、山薬、山茱萸、白扁⾖、枸杞、蓮生、はと麦、南蛮毛、金針菜、小豆、八角、なつめ、夏草花、高麗人参、桂皮、花椒、紅花 |
| 使用方法 |
①鍋に水300cc～400cc程度と出汁パック1袋を入れて火にかけます。出汁パック全体に水が染みこむように箸でしっかり揺らしてください。 |
6.500円(税込)以上で送料無料
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