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おうちで薬膳レシピ

簡単美味しい【菜の花と松の実のアーリオオーリオ】

オレイン酸、p-リノレン酸を多く含み、脂のバランスを調える松の実。

シンプル・簡単で美味しい料理です♫



【菜の花と松の実のアーリオオーリオ】

<材料 二人分>

菜の花 一束(お好みの量でOK)

にんにく 1かけ

オリーブオイル 3

塩 少々

松の実 30g


<作り方>

1、松の実を空炒りして、色付いたら取り出しておき軽く砕く。


2、フライパンにオリーブオイルとニンニクをそのまま入れて、油に香りが移ったらニンニクを取りだす。


3、2に菜の花を入れて1、2分炒めて塩を適量ふる。


4、器に盛りつけてから、上に砕いた松の実を振りかけて完成。



松の実

https://www.zenroom-yakuzenshop.com/SHOP/170.html


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