おうちで薬膳レシピ
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皆様からのご要望が多かった【蓮の実ごはん】レシピをアップします！
蓮の実
＜美容と健康をサポート＞
・心地よい眠りと、落ち着いた毎日に
・「気」のめぐりをサポート
・蓮の実に含まれている成分は、ビタミンB類ビタミンC、タンパク質、カルシウム
＜美容と健康をサポート＞
・心地よい眠りと、落ち着いた毎日に
・「気」のめぐりをサポート
・蓮の実に含まれている成分は、ビタミンB類ビタミンC、タンパク質、カルシウム
簡単に作れる蓮の実ごはん
＜材料 ２名分＞
蓮の実 ３０粒
昆布 10cm角
酒 １/２カップ
塩 小さじ2
米 2合
＜作り方>
１、乾燥している蓮の実を1回湯でこぼしてから、15分煮て水にさらし粗熱をとる。
２、蓮の実の芯に緑色の芽があれば楊枝等で取り除く。
３、炊飯器に研いだ米、酒、塩を入れ水を目盛まで入れ混ぜ、水を切った蓮の実、軽く拭いた昆布を入れて炊く。
４、炊き上がったら、かき混ぜ5分ほど蒸らしたら完成。
- 2020.03.16
- 17:38
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