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おうちで薬膳レシピ

暑い日にオススメ!はと麦のガスパチョ

この料理に使われている薬膳素材はと麦

つくり方

キュウリとセロリを0.5㎝角に切り、トマトはすりおろす。

全ての材料を混ぜ塩コショウで味を調えて完成。
お好みでタバスコやバジルをかける。

ガスパチョが多めにできたら、アレンジしたガスパチョアレンジ麺もおすすめです。→レシピはこちら

材料(2〜3人分)

はと麦(戻したもの)10g

・トマト2個

・キュウリ1/2本

・セロリ30g

・レモン汁大さじ1

・オリーブオイル大さじ1

・塩少々

・コショウ少々

【トッピング】

・タバスコお好みで

・粉チーズお好みで

・バジルお好みで



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