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おうちで薬膳レシピ

デトックスはと麦と緑豆のサラダ

この料理に使われている薬膳素材はと麦緑豆

つくり方

ボールに1㎝角に切ったトマトとその他の材料を全て合わせて完成。
食べる直前まで冷やしておく。

カラダを冷やしすぎたくない時などは、ガラムマサラやカレー粉タイプを振りかけるのがおすすめです。

材料(1〜2人分)

はと麦(戻したもの)       10g

緑豆(戻したもの)       10g

・コーン(缶詰・冷凍)      20g

・トマト             1個

・レモン汁            大さじ1

・オリーブオイル         大さじ1

・塩               少々

・胡椒              少々


【カラダを冷やしたくないとき】
カラダを温めてくれる食材を少し振りかけるのもおすすめです

・ガラムマサラ          少々

・カレー(粉タイプ)       少々



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