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おうちで薬膳レシピ

高麗人参・陳皮・なつめの炊飯器で参鶏湯

この料理に使われている薬膳素材十八和漢健彩スープ高麗人参陳皮なつめ

つくり方

ネギは、斜め切り。生姜とニンニクは薄切りにしておく。

炊飯器にすべての材料を入れて、白ご飯を炊くスイッチにして炊飯にする。

炊きあがったら、味の調整を塩でしてできあがり!

材料(3~4人分)

・ とり手羽元         6本~8本

・ 長ネギ 白い部分      1本

・ ニンニク          1片

・ 生姜            1片

・ 米             10g

・ 塩             小さじ1

・ 酒             大さじ3

十八和漢健彩スープ     3袋(450cc)

なつめ           4つ

高麗人参          小さじ1

陳皮            小さじ1



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