自由が丘の和漢/薬膳専門の通信販売サイト~おうちで和漢~

 

おうちで薬膳ブログ

【開催案内】4月15日(水)薬膳料理教室(中止)

春のデトックス薬膳料理を行います。

春は気温も高まりトラブルも目立ちます。       
薬膳料理で養生して元気に過ごしましょう!

日時:4月15日(水)14:30~16:00
場所:ZEN ROOM
料金:3,500円
人数:18名程先着順にて締め切らせていただきます。
最低参加人数の10名に達しない場合は、 開催を見合わせさせていただきます。
※キャンセルポリシー
4月8日(水)からのキャンセルは、参加費に対して100%頂戴いたします。 ご了承くださいませ。

<お申し込み方法>
・パソコン/携帯からのお申し込み
https://peatix.com/event/1450245/view


・店舗での申し込み
店舗でご入金後にお申し込み確定となります。
電話での予約は受け付けておりませんので、ご了承くださいませ。


<薬膳料理>
・薬膳茶
・薬膳料理


お料理の内容は、決まりましたらこちらで状況を伝えております。
インスタグラム
https://www.instagram.com/zenroomouchiyakuzen/


<こんな方に>
・薬膳料理教室は、お一人でも気軽に参加できます。
・薬膳料理を気軽に食べてみたいという方。
・いつも作る家庭のごはんに、薬膳の知識を取り入れたい。
・自然の和漢食材を使っていきいきと過ごしたい。
・和漢食材の使い方を知りたい。

気軽にご参加くださいませ!

価格改定について

             価格改定について


拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別の

お引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

さて、弊社におきましては、お得意様各位のご期待に添うべく、経営の

合理化を図り、製品価格を据え置いてまいりました。しかしながら、昨今の

食材の相次ぐ値上げその他経費の高騰により、もはや企業

努力のみでは製品価格の水準を維持するのは困難な事態となりました。

つきましては、誠に不本意ながら、211日より、一部の価格を

改訂させていただくことになりました。

今後一層、皆さまに満足いただけるサービスを提供できますよう、スタッフ一同、

気を引き締めて務めてまいる所存でございます。

何とぞ諸般の事情をご賢察の上、ご了承賜りますようお願い申し上げます。

まずは略儀ながら、書中をもってお願い申し上げます。

                               敬具

麻辣醤再入荷いたしました

オープン当時から当店の人気の調味料


ZEN ROOM特製 花椒香る麻辣醤


ネギ・生姜・唐辛子・山椒・花椒・八角などが、

からだをぽかぽかと温める食材が豊富に入ってます。

寒い時期や、からだを温めたい方にオススメです。


お味噌も2種類入って、コクがあります。

【ZEN ROOM特製 花椒香る麻辣醤】は、


・麺料理

・餃子のタレ

・白ごはんにかけたり

・麻婆豆腐などの炒め物に入れても



担々麺に入れても

https://www.zenroom-yakuzenshop.com/hpgen/HPB/entries/243.html



よだれ鶏にかけても

https://www.zenroom-yakuzenshop.com/hpgen/HPB/entries/240.html


ZEN ROOM特製 花椒香る麻辣醤

麻辣醤の発送について

こんにちは。


「ZEN ROOM特製麻辣醤」が売り切れとなっております。
来週早々には、納品される予定でござます。

ご注文をいただいておりますお客様より、
順次発送させていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、
何卒よろしくお願いいたします。

年末年始の営業について

<年末年始の通販ZEN ROOM-おうちで和漢-営業のお知らせ>

2019年25日(水)24時までのご注文を、26日(木)発送。
在庫の関係で発送ができないこともございますので、ご了承くださいませ。

2019年12月26日(木)〜2020年1月5日(日)
24時までのご注文は、6日(月)から発送をスタートさせていただきます。


<年末年始の店舗ZEN ROOM営業のお知らせ>
12月30日(月)
ランチ 通常営業。
ディナーL.O18:30 閉店20:00

12月31日(火)〜1月3日(金)
お休み

1月4日(土) 
ランチ・ディナー 通常営業

1月8日(水)
設備点検のため
ランチ L.O15:00、閉店15:30
ディナー L.O18:30 閉店20:00

1月16日(木)
薬膳料理教室のため
ランチ L.O13:15、閉店13:45
ディナー 通常営業

暑い日には、五気の涼と寒を取り入れましょう!

お盆も終わり秋に近づいてますが、

暑い日が続いています。


体が熱を持っている時には、体の熱を冷ます食材を取り入れましょう!


五気の涼と寒の食材を取り入れるのがポイント


寒:体を冷やすもの。鎮静(ちんせい)・

消炎作用がありのぼせ性の人や高血圧の人によい。


涼:寒より弱いが、体を冷やし鎮静(ちんせい)・消炎作用


トマト(微寒)・きゅうり(寒)・アスパラガス(寒)・ズッキーニ(寒)・なす(涼)・

アロエ(寒)・れんこん・こんにゃく・緑豆(涼)・はと麦(微寒)

すいか(寒)・レタス(涼)・冬瓜(涼)・セロリ(涼)・ゴーヤ(寒)


この時期に最適なハトムギは、、体の中の余分な水分を取除く利尿作用にすぐれているところです。・タンパク質を多く含み、アミノ酸、ビタミンB1・B2、カルシウム、鉄、食物繊維も多く含み、水分代謝と美容をサポートします。


はと麦のガスパチョは、暑い日に、見た目も涼しくて、体の熱も冷ましてくれますよ~


レシピは、こちらから

暑い日にオススメ!はと麦のガスパチョ



年末年始の営業について

年末年始の営業についてご案内させていただきます。


2018年

12月27日(木)24:00 最終ご注文の締め切り

12月28日(金)最終配送日

12月29日(土)お休み

12月30日(日)お休み

12月31日(月)お休み


2019年

1月1日(火)お休み

1月2日(水)お休み

1月3日(木)お休み

1月4日(金)2018年12月28日(金)~2019年1月3日(木)24:00ご注文までを配送


※2018年12月29日(土)~2019年1月3日(木)の間は、

 定期購入の配送日に指定していただいている方も、

2018年1月4日(金)以降の配送になります。


何卒よろしくお願い致します。


スタッフの募集について

自由が丘 薬膳レストランZEN ROOMでは、

ディナー(17時~23時)と、土日祝(10時~23時)に入っていただける

スタッフの募集をスタート致します。


薬膳の資格は必要ございません。

当店では、薬膳に興味があるスタッフから、

薬膳に興味がなくても接客やキッチン業務が好きなスタッフまで、

様々なスタッフが勤務をしています。


まずは、ゼンルームってどんなお店?と気になる方は、

こちらをご覧ください。


ゼンルームの賄いは、薬膳料理から家庭料理まで、どんなジャンルでも!


お店では、薬膳料理教室・雑誌やWEBマガジンの取材を受けたりと、

店舗営業以外にも色々と行っています。

取材


とっても忙しいお店ですが、みんなで和気あいあいと働いてみませんか?

気軽にご連絡くださいませ!

03-3717-2566

冷凍薬膳スープ売り切れについて

ZEN ROOM レトルト薬膳スープ 150ml


冷凍スープから、保存がしやすいレトルトに変わります!

現在、こちらでカートに入れていただくと、レトルトの薬膳スープが出来た際に、 

メールにてお知らせさせていただきます。


レトルト薬膳スープはこちらから


薬膳スープをお急ぎの方は、今までの冷凍薬膳スープと同じスープで作った冷凍健彩麺を

ご利用くださいませ。


冷凍健彩麺はこちらから


今までは冷凍で作っていた薬膳スープですが、「毎日飲みたいのに、冷凍庫に入りきらない」

などのお声をいただいておりました。

今回、2年の歳月をかけて安心・安全で保存食としても需要高まるレトルトの薬膳スープを

開発しました。

レトルトは、加圧・加熱・殺菌をして袋詰め(パウチ)されます。

保存料や殺菌剤を使う必要がない為、添加物を入れる必要がなく常温で

保存することができます。

ZEN ROOMの自慢の薬膳スープをより安心・安全にお召し上がりいただけます。




8月のお知らせ

【8月のお知らせ】

・8月のサロンのご案内

毎月和漢食材セットと薬膳茶とレシピをお送りしております。

家で薬膳料理を作ってみたい!という方は、ぜひ、取り入れてみてください。

詳しくは、こちらから



・販売受付スタート!和漢薬膳スープがレトルトに

なって、9月中に販売スタート致します。

今までは冷凍で作っていた薬膳スープですが、「毎日飲みたいのに、

冷凍庫に入りきらない」などのお声をいただいておりました。

今回、2年の歳月をかけて安心・安全で保存食としても需要高まる

レトルトの薬膳スープを開発しました。

レトルトは、加圧・加熱・殺菌をして袋詰め(パウチ)されます。

保存料や殺菌剤を使う必要がない為、添加物を入れる必要がなく常温で

保存することができます。


詳しくは、こちらから


・8月21日(火)薬膳料理教室を開催

夏の疲れを残さない!秋に向かって潤い美肌を作りましょう!

秋は東洋医学的に考えると、乾燥する時期になります。

お肌はもちろん身体の中の潤いが減ると、

咳が出たり風邪をひきやすくなったりします。

今回はそんな秋の時期の不調を防ぐ為のメニューを

お伝えさせていただきます。秋に向けて身体の中も外も潤わせて、

元気にきれいに過ごしましょう。


詳しくは、こちらから


・8月27日(月)ZEN ROOM社内研修の為、

店舗は終日お休みとなります。


・8月28 日(火)ZEN ROOM6周年記念イベント

初めてですが、お客様とのオフ会(交流会)を行いたいと思います。

今までお客様からご要望がありました

「ZEN ROOMの賄い」や、「ZEN ROOMの薬膳酒」「ZEN ROOMの薬膳茶」

「薬膳タパス」などを、お出ししたいと思います!

スタッフと話しながら、ZEN ROOMのことや、薬膳のことや、

スタッフのこと(笑)など、普段みなさまとなかなかお話をする機会がないので、

様々な交流ができればと思っております。気軽にご参加くださいませ。


詳しくは、こちらから


・ZEN ROOMは、しばらくの間ですが、

土日祝の営業時間を平日の営業時間と同じにさせて

いただきます。

ご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。













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